枭笑
棒棒哒 太喜欢了 赞赞赞
2019-04-05 21:02
香煎豆腐
2018.09.10
街上的煎豆腐，是我最爱的小吃之一，煎好的豆腐，外焦里嫩，加上各种的作料葱花的提鲜，口感超好，最主要的是豆腐是健康的食材，吃起来没一点的心理负担，今天自己在家里尝试着做的这个铁板煎豆腐，不管是营养还是口感都很棒哦！自己做的更卫生！
料 主料
- 1盒老豆腐
料 辅料
- 1勺豆瓣酱
- 1勺生抽
- 依个人口味盐
- 少许白芝麻
- 适量葱花
做
香煎豆腐
的做法
1
准备食材，小葱去皮洗干净切碎。
2
北豆腐，我买的盒装的，可以根据胃口增减豆腐的量，切片。
3
再将切片的豆腐，横切成四方块，如图。
4
不粘煎锅中加入食用油，再把切好的豆腐依次摆放到锅中。
5
中小火将豆腐煎至金黄，再翻一面，两面都煎至金黄即可。
6
这时转为小火，加入生抽。
7
加入豆瓣酱。
8
最后来去调料包，再加入一汤勺的水，直接转为大火，收汤即可。
9
撒上葱花，盛出即可享用美味。
10
简单又美味！
11
豆腐特别入味儿！
12
我要开动了！
小贴士
一盒豆腐我煎了两锅。
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网友作品
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