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秋葵炒鸡蛋
2018.09.07
茹絮
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鲜香可口,做法简单又美味
料
主料
加入食材清单
200克
秋葵
2个
鸡蛋
10克
蒜
适量
鸡精
适量
盐
1汤匙
清水
料
辅料
适量
食用油
做
秋葵炒鸡蛋
的做法
1
准备好材料
2
锅中烧开水滴入少许食用油和盐,再放入秋葵焯至颜色变翠绿后捞出过凉水
3
把秋葵横切成片,蒜切片
4
鸡蛋加入少许盐和1汤匙清水搅打均匀备用
5
锅中倒入适量的食用油烧热,倒入打散的鸡蛋液炒熟后盛出备用
6
另起锅倒入适量的食用油烧热后,放入蒜片炒出香味
7
再放入秋葵翻炒均匀
8
加入鸡精
9
加入盐翻炒均匀
10
再把炒好的鸡蛋倒入秋葵中
11
翻炒均匀即可出锅
12
成品图
小贴士
焯秋葵时滴入少许的食用油和盐可以使秋葵保持颜色翠绿。
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200克
秋葵
2个
鸡蛋
10克
蒜
适量
鸡精
适量
盐
1汤匙
清水
料
辅料
适量
食用油
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