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很美味的莲子百合银耳汤
2018-09-08 22:13
莲子百合干银耳汤
2018.09.07
秋天到了，秋燥了，来一碗莲子百合银耳汤吧！只要莲子干和百合干买的质量好，根本不需要泡，就清水冲一冲，扣去莲子芯，在银耳炖出胶质时候放进去，炖二十分钟就熟透了。
料 主料
- 一朵银耳
- 一把莲子干
- 一把百合干
- 适量枸杞
料 辅料
- 适量冰糖
做
莲子百合干银耳汤
的做法
1
准备好食材：银耳，莲子干，百合干，枸杞，冰糖
2
银耳冲洗浮灰，清水浸泡十分钟再清洗一下，撕成小块
3
莲子干冲洗干净，扳开扣去莲子芯
4
百合干冲洗干净
5
枸杞洗净
6
锅中放入银耳和冷水一起烧开，转小火炖至银耳出胶质
7
放入莲子干
8
放入百合干
9
放入冰糖继续炖二十分钟
10
放入枸杞烧开关火
11
出锅盛入碗中
12
银耳稠糊糊顺滑，莲子百合粉糯好吃
小贴士
银耳冲洗浮灰，清水浸泡十分钟再清洗一下，撕成小块莲子干冲洗干净，扳开扣去莲子芯，百合干冲洗干净，锅中放入银耳和冷水一起烧开，转小火炖至银耳出胶质， 放入莲子，百合，冰糖继续炖二十分钟，放入枸杞烧开关火。
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