欢迎访问味游美食! 登录 | 免费注册
Home > 菜谱展示

咖喱牛肉炒饭

2018.09.06
咖喱牛肉炒饭
6评论 4收藏
这是大宝指定款的咖喱牛肉炒饭,最近迷上了。
主料
  • 一块咖喱
  • 50克牛肉
  • 一碗米饭
  • 一节胡萝卜
  • 一瓣西芹
  • 两朵香菇
  • 适量
  • 一块
  • 少许料酒
辅料
  • 一丢丢淀粉

咖喱牛肉炒饭

的做法
胡萝卜去皮切丁,西芹和香菇也分别切丁备用。
1
胡萝卜去皮切丁,西芹和香菇也分别切丁备用。
牛肉剁碎,加入适量料酒、淀粉、姜末和一丢丢盐,搅拌均匀。
咖喱提前放入微波炉加热半分钟。
2
牛肉剁碎,加入适量料酒、淀粉、姜末和一丢丢盐,搅拌均匀。 咖喱提前放入微波炉加热半分钟。
热锅凉油下牛肉,翻炒均匀。
3
热锅凉油下牛肉,翻炒均匀。
待牛肉变色后,放入胡萝卜。
4
待牛肉变色后,放入胡萝卜。
翻炒均匀后加入香菇丁。
5
翻炒均匀后加入香菇丁。
然后再加入咖喱和一点点热水,翻炒均匀后焖一分钟左右。
6
然后再加入咖喱和一点点热水,翻炒均匀后焖一分钟左右。
接着放入西芹丁,翻炒均匀即可。
7
接着放入西芹丁,翻炒均匀即可。
最后放入米饭,快速炒散。
8
最后放入米饭,快速炒散。
出锅前再加入一丢丢盐调味,翻炒均匀即可。
9
出锅前再加入一丢丢盐调味,翻炒均匀即可。
待炒饭稍微晾凉后,在桌面铺一张保鲜膜,放上适量炒饭。
10
待炒饭稍微晾凉后,在桌面铺一张保鲜膜,放上适量炒饭。
然后包起来,稍微拧紧,一个饭团就做好了。
11
然后包起来,稍微拧紧,一个饭团就做好了。
成品图
12
成品图
成品图
13
成品图
成品图
14
成品图
成品图
15
成品图

小贴士

打印本品做法
6 评论
评论
我要评论
G果果
简单快捷,捏成饭团很可爱[调皮]
2018-09-10 10:50
Jae
很好看哦,改天试试
2018-09-09 23:56
MissQiao
做成饭团好可爱,肯定很好吃
2018-09-09 22:45
玲ling
一直想给孩子们尝试一下咖喱的味道,这个食谱一定要试试
2018-09-09 07:49

我要评论

网友作品
别人做的咖喱牛肉炒饭,已经有0道了!

添加到食材清单

×
主料
辅料
fd7d01b8f73cebeba84c010362d676ee