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小清新丝瓜饼
2018.09.06
柳絮纷妃
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小小一个,宝宝抓着吃很方便。
料
主料
加入食材清单
半个
丝瓜
50克
猪肉
适量
猪肉
一丢丢
盐
做
小清新丝瓜饼
的做法
1
准备好食材,首先把丝瓜去皮。(图片中的山药是不用的)
2
丝瓜切掉里面的籽,然后放入奶锅煮熟捞出,猪肉也切成片放水里焯熟。
3
然后把丝瓜和猪肉放入榨汁机打到细腻。(我懒得拿料理机了,其实用这个打一样细腻。)
4
把丝瓜猪肉泥倒入碗里,再加入适量面粉和一丢丢盐。
5
要一边搅拌一般观察,只要提起筷子,面糊不容易低落即可。
6
锅烧热放适量花生油,然后用勺子舀一勺面糊下去,小火煎至两面金黄。
7
再用花型模具一片片压出,装盘。
8
还没压得几个,小宝贝在旁边就已经忍不住要吃了,哈哈!
9
成品图
10
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丝瓜
50克
猪肉
适量
猪肉
一丢丢
盐
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