Lincf_v
酸辣米粉一直不会做，调味不会
2018-09-09 11:26
酸辣米粉
2018.09.05
我最喜欢酸辣美食了，什么酸辣粉、酸菜鱼都是来者不拒，好吃又爽口，不知道小仙女们是不是也喜欢呢？！今天分享一道超级简单的酸辣米线，它不仅用料简单，而且简单易学又解馋！吃起来味道和路边摊的也不相上下！
料 主料
- 2团米粉
料 辅料
- 2个青线椒
- 2勺花生米
- 几滴香油
- 1勺白醋
- 1匙鸡精
- 1/3勺白糖
- 1/4匙盐
- 1勺辣椒油
- 2根香葱
- 1根香菜
- 3个小红椒
做
酸辣米粉
的做法
1
青线椒、小红椒切圆圈，香葱切葱花，香菜切小
2
将青线椒、小红椒、香葱、香菜放入碗中，加入辣椒油、盐、白糖、鸡精、白醋、香油搅拌均匀成酱料汁
3
锅中水煮开，放入米线煮熟
4
煮熟后的米粉捞出过凉水
5
再捞入酱料汁中，加入适量煮米粉的水搅拌均匀加入花生米即可
小贴士
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9
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