画画-eakr
看着太香了 赞赞赞
2019-04-27 15:55
番茄酱带鱼
2018.09.04
带鱼经过腌制，油煎，放入番茄酱，糖，醋，生抽调味，酸酸甜甜的非常好吃。
料 主料
- 400克带鱼
- 一段大葱
- 四片姜
- 一个樱桃番茄
料 辅料
- 半小勺盐
- 两勺糖
- 一勺生抽
- 一勺醋
- 适量番茄酱
- 适量食用油
做
番茄酱带鱼
的做法
1
带鱼去掉鱼肠鱼头鱼尾清洗干净沥干水，放入半小勺盐腌制十五分钟
2
姜切片
3
大葱切小段
4
放一勺面粉将带鱼拌匀
5
热锅凉油放入大葱煎出香味
6
放入带鱼煎至金黄
7
翻面再煎至金黄
8
锅中余油放入姜片煎出香味，放入适量番茄酱
9
放入樱桃番茄翻炒片刻，放入一勺生抽
10
放入一勺醋，两勺糖
11
放入适量热水烧开，放入带鱼
12
烧至汤汁浓稠
13
出锅盛盘
小贴士
带鱼去掉鱼肠鱼头鱼尾清洗干净沥干水，放半小时盐腌制十五分钟，放入少许面粉拌匀，热锅凉油放入大葱煎出香味捞出来丢掉，放入带鱼煎至金黄翻面再煎至金黄，盛出来，放入姜片煎出香味，放番茄酱，樱桃番茄翻炒片刻，放入一勺生抽，一勺醋 两勺糖，适量热水烧开，放入带鱼烧至汤汁浓稠。
打印本品做法
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评论
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看着就挺诱惑的，不错
2018-09-08 22:15
网友作品
别人做的番茄酱带鱼，已经有0道了！
