柳絮纷妃
下饭菜 看着棒棒哒
2019-06-06 15:28
蒜苗豆豉五花肉
2018.09.04
蒜苗和五花肉，一直都很配哦！
料 主料
- 400克五花肉
- 5棵蒜苗
- 一块姜
- 适量豆豉
- 适量料酒
- 少许盐
- 三瓣蒜头
- 适量耗油
做
蒜苗豆豉五花肉
的做法
1
五花肉冲洗干净，分成两份放到水里，然后加入适量料酒、姜和一丢丢盐，烧开后再煮五六分钟。
2
捞出冲洗一下，然后切成薄片。
3
蒜苗冲洗干净，轻拍一下后也切成段。
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锅烧热，然后倒入五花肉，小火慢煎。
5
一直煎至五花肉有点焦黄，然后倒出多余的猪油。
6
这时候可以加入蒜蓉和豆豉，快速翻炒片刻。
7
接着倒入适量耗油，快速翻炒均匀。
8
最后放入蒜苗。
9
再加入一丢丢盐，翻炒至蒜苗断生即可出锅。
10
真的特别特别香，超级下饭！
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成品图
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成品图
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评论
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我要评论
下饭菜 看着流口水了
2019-05-29 13:35
下饭菜 赞一个 棒棒哒
2019-05-27 10:24
下饭菜 看着就好吃
2019-05-26 13:33
网友作品
别人做的蒜苗豆豉五花肉，已经有0道了！
