悠闲午后tea
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2018-09-27 23:22
芝士龙虾
2018.09.16
龙虾的爽脆弹牙，唇齿之间浓浓的芝士，美食的诱惑！
料 主料
- 4只去头龙虾
- 200克马苏里拉芝士
料 辅料
- 少许盐
- 适量淡奶油
- 6粒蒜头米
- 适量黄油
做
芝士龙虾
的做法
1
把龙虾刷干净备用。
2
准备一盆冰水
3
煮一锅开水，放2片姜，放入龙虾，煮至7成熟。
4
捞起放入冰水中，目的让龙虾肉变得紧致爽口。
5
捞起，洗净。
6
切块。
7
锅中放入黄油，蒜蓉爆香。
8
加入龙虾翻炒，加入少许上汤，下少许的盐调味，放入马苏里拉芝士，喜欢芝士的可以任性一点哦
9
美味的芝士龙虾出炉咯。
10
好弹牙的龙虾球！yummy yummy！
小贴士
注意龙虾焯水的时候不要过了，否则龙虾老了口感打折扣。
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网友作品
别人做的芝士龙虾，已经有0道了！
