红椒拌金针菇
2018.08.31
木木夕酉星
开胃小菜
料 主料
- 适量金针菇
- 1/2个红椒
料 辅料
- 少许盐
- 2瓣大蒜
- 1瓣生姜
- 1根小葱
- 少许醋
- 少许鸡精
- 适量食用油
做
红椒拌金针菇
的做法
1
食材如图
2
锅里烧水
3
金针菇切去根部，洗干净沥水。
4
水开放入金针菇焯水一分钟
5
捞出过凉水
6
挤干水分装盘
7
红椒去籽切丝
8
姜蒜拍破剁成末
9
红椒放金针菇上面
10
热锅倒入适量的食用油，烧熟。
11
盘里放少许盐
12
放少许鸡精
13
倒少许醋
14
油熟淋在上面
15
拌匀即可
小贴士
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