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红薯绿豆沙糯米饼

2018.08.30
红薯绿豆沙糯米饼
2评论 1收藏
糯米饼是深受大家喜爱的美食。 家人也非常喜欢吃粘食,特别是筋道弹牙的糯米食品。 今天我用红薯和绿豆沙馅制作了糯米饼,非常的香甜。
主料
  • 100克红薯
  • 150克糯米粉
  • 100克清水
辅料
  • 适量绿豆沙馅
  • 适量芝麻
  • 适量

红薯绿豆沙糯米饼

的做法
红薯去皮切大块,蒸熟。
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红薯去皮切大块,蒸熟。
放入保鲜袋中将红薯压成泥。
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放入保鲜袋中将红薯压成泥。
放入容器内,加入糯米粉。
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放入容器内,加入糯米粉。
再逐渐加入清水,揉成面团,稍饧一会儿。
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再逐渐加入清水,揉成面团,稍饧一会儿。
分割成均匀小剂子。
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分割成均匀小剂子。
准备好绿豆沙馅 。
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准备好绿豆沙馅 。
取一面团,用手压成圆片后,放入绿豆沙馅。
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取一面团,用手压成圆片后,放入绿豆沙馅。
慢慢收口,最后将口捏紧团圆。
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慢慢收口,最后将口捏紧团圆。
全部做好,再放入芝麻中按压使得表面粘上芝麻(没有拍照)。
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全部做好,再放入芝麻中按压使得表面粘上芝麻(没有拍照)。
我用电饼铛将饼煎至两面金黄色。
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我用电饼铛将饼煎至两面金黄色。
我用电饼铛将饼煎至两面金黄色。
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我用电饼铛将饼煎至两面金黄色。
喷喷的红薯糯米饼就做好啦。
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喷喷的红薯糯米饼就做好啦。
成品图
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成品图
成品图
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成品图

小贴士

水的用量自行掌握,逐渐加入。 煎制的时候饼与饼之间留有距离,防止翻动的时候相互粘连。
打印本品做法
2 评论
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画画-eakr
软软糯糯的糯米饼好吃
2018-09-06 20:09

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网友作品
别人做的红薯绿豆沙糯米饼,已经有0道了!

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主料
辅料
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