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大蒜火焙鱼 [家常菜]

2017.03.03
大蒜火焙鱼
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火焙鱼是湖南常见的一种小鱼,买来就是风干制好的,不用再加盐。
主料
  • 50g火培鱼
  • 20g大蒜叶
  • 3根尖椒
辅料
  • 少许生姜
  • 少许食用油

大蒜火焙鱼

的做法
大蒜叶、尖椒洗净切小粒,生姜切丝。
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大蒜叶、尖椒洗净切小粒,生姜切丝。
锅热后向锅内放入少许食用油,放入大蒜叶和尖椒,炒熟后盛盘
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锅热后向锅内放入少许食用油,放入大蒜叶和尖椒,炒熟后盛盘
锅内放油,放入姜丝,再放入火焙鱼
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锅内放油,放入姜丝,再放入火焙鱼
倒入大蒜尖椒入锅,翻炒后盛盘
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倒入大蒜尖椒入锅,翻炒后盛盘

小贴士

喜欢吃蒜的朋友也可以放一点蒜末,也很香的哦
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    网友作品
    别人做的大蒜火焙鱼,已经有0道了!

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