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牛奶布丁

2018.08.30
牛奶布丁
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入口即化,好吃又可爱
主料
  • 500毫升纯牛奶
  • 60克白糖
  • 20克吉利丁粉
  • 100克凉开水
辅料
  • 适量巧克力

牛奶布丁

的做法
准备好材料
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准备好材料
吉利丁粉加入凉开水搅拌至融化备用
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吉利丁粉加入凉开水搅拌至融化备用
纯牛奶加入白糖,放到炉上小火加热至白糖融化
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纯牛奶加入白糖,放到炉上小火加热至白糖融化
加入吉利丁液,继续小火加热至吉利丁液融化关火
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加入吉利丁液,继续小火加热至吉利丁液融化关火
晾凉备用
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晾凉备用
把晾凉的牛奶倒入KT猫模具中
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把晾凉的牛奶倒入KT猫模具中
把表面的气泡舀出来
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把表面的气泡舀出来
放入冰箱冷藏4-6小时,取出用牙签沿着四边小心划过,倒扣脱模
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放入冰箱冷藏4-6小时,取出用牙签沿着四边小心划过,倒扣脱模
巧克力隔水加热融化,在布丁画出KT猫的装饰和眼睛、胡子
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巧克力隔水加热融化,在布丁画出KT猫的装饰和眼睛、胡子
成品图
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成品图

小贴士

这些量刚好12连KT猫模具。如果不喜欢太满,牛奶可以用400毫升。
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