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凉拌西瓜皮

2018.08.28
凉拌西瓜皮
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#鲜享美味# 凉拌西瓜皮 现在正是吃西瓜的季节,西瓜果肉可以吃,西瓜皮可以凉拌着吃,西瓜皮可以解暑清热,清凉解渴,拌好的西瓜皮酸甜可口,是很不错的一道夏日菜
主料
  • 一个西瓜皮
辅料
  • 半勺香醋
  • 一勺白糖
  • 少许

凉拌西瓜皮

的做法
准备食西瓜皮一个、香醋半勺、白糖半勺、盐少许
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准备食西瓜皮一个、香醋半勺、白糖半勺、盐少许
西瓜皮先用盐先搓一遍,然后在用水冲洗干净,然后将西瓜果肉挖出,里面留一点红色部分,用刮刀刮去外面的翠皮
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西瓜皮先用盐先搓一遍,然后在用水冲洗干净,然后将西瓜果肉挖出,里面留一点红色部分,用刮刀刮去外面的翠皮
然后用刀切成小薄片,放在盆中
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然后用刀切成小薄片,放在盆中
在将盐加入拌匀,腌制三个小时
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在将盐加入拌匀,腌制三个小时
腌好的西瓜皮捞出沥干水
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腌好的西瓜皮捞出沥干水
将糖和香醋放在容器中搅拌均匀
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将糖和香醋放在容器中搅拌均匀
在把糖醋汁倒入腌好的西瓜皮中,搅拌均匀即可
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在把糖醋汁倒入腌好的西瓜皮中,搅拌均匀即可
拌好的西瓜皮装入盘中,开胃爽口的西瓜皮来了
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拌好的西瓜皮装入盘中,开胃爽口的西瓜皮来了

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1 评论
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厉害 西瓜皮都能做出美味的菜肴
2018-09-20 14:58

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网友作品
别人做的凉拌西瓜皮,已经有0道了!

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主料
辅料
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