茹絮
火腿肠炒面真好吃
2018-08-31 22:21
火腿肠炒面
2018.08.26
料足味美，做法简单
料 主料
- 100克非油炸面条
- 3片白菜
- 1个鸡蛋
- 2条火腿肠
- 半根胡萝卜
- 适量葱
料 辅料
- 适量味极鲜酱油
- 适量鸡精
- 适量盐
- 适量食用油
做
火腿肠炒面
的做法
1
准备好材料
2
鸡蛋打散备用，火腿肠切片，白菜洗净切丝，胡萝卜去皮洗净切丝，葱切葱花
3
锅中烧开水，放入面条煮熟捞出加入少许食用油拌匀备用，锅中倒入适量的食用油烧热，把鸡蛋液煎成蛋饼取出切丝备用
4
锅中倒入适量的食用油烧热，放入火腿肠翻炒至变色
5
再加入白菜和胡萝卜，翻炒至白菜变软
6
加入面条
7
加入鸡蛋丝，翻炒均匀，
8
加入味极鲜酱油
9
加入鸡精
10
加入盐，翻炒均匀
11
出锅前撒上葱花即可。
12
成品图
小贴士
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