凉拌木耳菜
2018.08.22
年轻的心hxez
木耳菜可以用蒜炒着吃，而且也可以稍微焯一下水，用调料拌一下，都是非常的不错。凉拌菜在餐桌上，是经常有的一道菜，尤其在夏天，那更是不能少的
料 主料
- 500克木耳菜
料 辅料
- 三粒蒜
- 一勺生抽
- 半勺辣椒油
- 一勺香油
- 少许熟白芝麻
做
凉拌木耳菜
的做法
1
准备木耳菜
2
木耳菜去掉老根和坏的叶子，然后用盐水浸泡一会，再用水冲洗干净
3
小碗中放入生抽、香油、辣椒油
4
然后再把切碎的蒜放入碗中搅均匀
5
锅里加入适量的水，再加入少许盐和油大火烧开，再把洗干净的菜，放入锅中焯水
6
看到菜变翠绿时
7
然后捞出沥干水分
8
加入调好的料搅拌均匀
9
装入盘中即可食用
小贴士
木耳菜不要超时间太长，这样就不好吃
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