沙娅琪琪
真不错呢，改天试下做
2018-08-26 23:48
双茄烧肉
2018.08.20
双茄烧肉选用新鲜茄子、番茄和五花肉烧制，做法简便，口感好吃的一道家常菜。
料 主料
- 1根茄子
- 100克五花肉
- 1个番茄
- 半个青椒
料 辅料
- 适量生抽
- 适量盐
做
双茄烧肉
的做法
1
准备材料如图。
2
将五花肉洗净放入锅中，加入适量清水，几颗花椒和1块生姜将肉煮熟。（用筷子能轻易插穿就可以了）
3
将番茄剁碎，青椒、茄子切块。
4
煮好的五花肉切成小方块。
5
热锅倒油烧至八成热。
6
放入五花肉翻炒1分钟。
7
放入番茄翻炒20秒。
8
倒入一碗清水大火煮开转中火煮2分钟。
9
放入茄子煮至汤汁浓稠。
10
放入适量盐翻炒20秒。
11
放入青椒翻炒20秒。
12
放入适量生抽翻炒20秒即可关火。
13
好吃。
小贴士
打印本品做法
9
评论
评论
我要评论
茄子经常吃，还真没这么做过，学习了
2018-08-26 19:09
美味家常菜，入味好吃哟。
2018-08-26 16:14
色香味俱全，棒棒哒
2018-08-26 12:17
来碗米饭完美搭配呀
2018-08-26 07:43
网友作品
别人做的双茄烧肉，已经有0道了！
