冷泡茶
2018.08.20
公仔思乐冰
冷泡茶简单方便，茶包+牛奶的混合，放冰箱一晚即可。冷泡茶和煮出来的热奶茶完全不一样的感觉，不加糖完全没有负罪感，淡淡的茶香和奶味交织，回味无穷
料 主料
- 2包立顿茶包
- 适量牛奶
做
冷泡茶
的做法
1
备料
2
立顿茶包放入罐里
3
倒入刚淹过茶包的热水泡一会儿
4
倒入牛奶，盖上盖子放冰箱冷藏一夜，夏日清晨醒来即可品尝到
5
可加一些布丁、珍珠等提升口感
6
黑珍珠两百克，加入两千克滚水在锅里烹煮，中火保持水滚，用汤勺搅动，时间15-20分钟。时间到后盖上锅盖熄火再焖15-20分钟。煮好后捞出珍珠用凉水冲，取一个大碗放入珍珠及加入白砂糖或红糖浸泡，搅拌均匀后静止30分钟即可。（焖的时间越长弹性就越好，煮得时间越长就越软）
7
成品
8
成品
小贴士
偏爱奶味浓点的，可以用淡奶替换部分牛奶。偏爱浓郁茶香的，可以加多一包茶包 另一种就是不先用水泡茶，直接用牛奶泡
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网友作品
别人做的冷泡茶，已经有1道了！
