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白灼金针菇

2018.08.20
白灼金针菇
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Lincf_v很喜欢吃菌菇类,各种做法也无一例外。今天给大家分享一道超级好吃又特别下饭的快手白灼金针菇,这个做法虽然简单,却超级好吃,而且消除米饭也是超级无敌的,喜欢吃的小伙伴千万别错过哦~~
主料
  • 1把金针菇
辅料
  • 5个 蒜瓣
  • 2个小米椒
  • 1勺生抽
  • 2根香葱
  • 1勺剁椒

白灼金针菇

的做法
蒜瓣切碎
1
蒜瓣切碎
香葱切花
2
香葱切花
小米椒切小
3
小米椒切小
金针菇去蒂洗净
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金针菇去蒂洗净
水煮沸后,将金针菇放入沸水中焯煮 2 分钟
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水煮沸后,将金针菇放入沸水中焯煮 2 分钟
捞出滤水
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捞出滤水
炒锅加热后,倒入食用油,再放入蒜蓉、小米椒爆香后连油汁倒入碗中
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炒锅加热后,倒入食用油,再放入蒜蓉、小米椒爆香后连油汁倒入碗中
拌入 1 勺酱油、葱花,拌匀成酱汁
8
拌入 1 勺酱油、葱花,拌匀成酱汁
加入1勺剁椒再将拌好的酱汁倒至金针菇上搅拌均匀即可食用。
9
加入1勺剁椒再将拌好的酱汁倒至金针菇上搅拌均匀即可食用。
成品
10
成品

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