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诱人的酱肉

2018.08.19
诱人的酱肉
2评论 0收藏
看到这个酱肉馋了吗!做法简单方便,一学就会哦!试一试吧!
主料
  • 500克猪后腿肉
  • 数片
辅料
  • 一个八角
  • 一勺十三香
  • 一大勺生抽
  • 两大勺料酒

诱人的酱肉

的做法
猪后腿肉洗净,放清水浸泡十分钟,来做以下准备工作
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猪后腿肉洗净,放清水浸泡十分钟,来做以下准备工作
姜切片
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姜切片
准备一个八角
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准备一个八角
一勺十三香
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一勺十三香
一大勺生抽
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一大勺生抽
两大勺料酒
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两大勺料酒
将猪肉和冷水一起烧开撇去浮沫,继续小火烧两分钟焖十分钟
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将猪肉和冷水一起烧开撇去浮沫,继续小火烧两分钟焖十分钟
捞出温水洗净
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捞出温水洗净
姜片,八角放入小锅
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姜片,八角放入小锅
放入一勺十三香
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放入一勺十三香
放入一大勺生抽,两大勺料酒
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放入一大勺生抽,两大勺料酒
放入猪肉烧开
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放入猪肉烧开
移到电捂锅里面高火一小时
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移到电捂锅里面高火一小时
中途将猪肉翻个面再烧
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中途将猪肉翻个面再烧
一小时后用筷子轻松穿透肉就可以了,凉透放入保鲜盒,再放入冰箱冷藏两小时
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一小时后用筷子轻松穿透肉就可以了,凉透放入保鲜盒,再放入冰箱冷藏两小时
切片盛盘,一点不柴,非常烂还香,诱人哦
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切片盛盘,一点不柴,非常烂还香,诱人哦

小贴士

猪后腿肉洗净,放清水浸泡十分钟,将猪肉和冷水一起烧开撇去浮沫,继续小火烧两分钟,焖十分钟,捞出温水洗净。姜片,八角放入小锅,放入一大勺生抽,两大勺料酒,放入一勺十三香,放入猪后腿肉烧开,移到电捂锅里面高火一小时,中途将猪肉翻个面再烧。一小时后用筷子轻松穿透肉就可以了,凉透放入保鲜盒,再放入冰箱冷藏两小时。
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2 评论
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素颜
姐姐做的好棒,这个可以学一下[呲牙]
2018-09-02 17:05
画画-eakr 回复@ :这个简单好做的,还好吃 回复

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网友作品
别人做的诱人的酱肉,已经有0道了!

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主料
辅料
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