0°C浪漫
不错哦，土豆饼，快手早餐
2018-08-20 21:23
田园土豆饼
2018.08.18
香香嫩嫩的快手早餐饼
料 主料
- 450g土豆
- 40g面粉
- 5g盐
料 辅料
- 适量火腿肠
- 适量黄瓜
- 适量熟玉米粒
- 适量胡萝卜
做
田园土豆饼
的做法
1
土豆去皮洗净，切块上锅蒸熟
2
火腿、胡萝卜、黄瓜切丁备用
3
蒸熟的土豆用惯用的方法压成泥
4
加入面粉、盐、蔬菜丁拌均匀
5
取适量的土豆泥团成团，再压成饼
6
电饼档刷油，中火，把团好的饼胚放在锅中
7
煎至底面金黄翻面。动作要轻，土豆泥比较软，手重了容易变形
8
两面金黄时出锅装盘，准备食用。
小贴士
1，面粉量可以增加，我比较喜欢面粉少一些的，更嫩一些的口感。 2，蔬菜丁可以根据自己的口味选择。 3，没有电饼档可以用平底锅小火煎制。 4，煎的时候一定要刷油。
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3
评论
评论
我要评论
这个土豆饼一定要做做
2018-08-20 06:45
宝宝最喜欢吃土豆了，学习了。又有新花样了
2018-08-19 12:37
网友作品
别人做的田园土豆饼，已经有1道了！
