茹絮
不错不错哦，不油炸健康
2018-08-19 15:05
脆皮鸡翅
2018.08.17
非油炸更健康
料 主料
- 8只鸡翅
- 10克蒜
- 10克姜
- 1汤匙蚝油
- 1汤匙味极鲜酱油
- 适量盐
- 适量胡椒粉
料 辅料
- 1个鸡蛋
- 适量玉米淀粉
- 适量面包糠
做
脆皮鸡翅
的做法
1
准备好材料
2
鸡翅洗净用刀在鸡翅正反面各切两刀，方便入味，姜切片，蒜切片备用
3
把鸡翅放入容器中，加入姜蒜，蚝油、味极鲜酱油、盐、胡椒粉
4
抓匀盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制过夜。（如果没时间最少也要腌制2小时以上）
5
鸡蛋打散，玉米淀粉和面包糠备好
6
从冰箱取出鸡翅，先把鸡翅放入玉米淀粉中沾上一层薄薄的淀粉
7
再放入蛋液中沾上蛋液
8
最后放入面包糠中沾满面包糠
9
放入烤盘中
10
放入北鼎烤箱，选择空气炸功能，180度中层烤30分钟
11
烤至15分钟左右取出翻面
12
放回北鼎烤箱烤完余下的时间
13
成品图
小贴士
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