彩椒炒猪肚
2018.08.16
柳絮纷妃
彩椒炒猪肚，味道不错。
料 主料
- 一个彩椒
- 一个猪肚
- 两棵葱花
- 适量料酒
- 三瓣蒜头
- 一个辣椒
料 辅料
- 适量耗油
- 适量盐
- 适量酱油
- 少许白糖
做
彩椒炒猪肚
的做法
1
猪肚买回来，彻底冲洗干净后放入压力锅，再加入适量料酒，煲12分钟左右捞出。
2
晾凉后切成条。
3
彩椒也切成条。
4
热锅凉油下蒜头，煸炒片刻后倒入猪肚，翻炒均匀。
5
然后再加入彩椒翻炒。
6
耗油、盐、白糖、酱油，用一点点水化开，淋在猪肚上，快速翻炒均匀。
7
最后放入葱花，翻炒均匀即可出锅。
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成品图
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成品图
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