枭笑
这个芝麻球做的很漂亮也很好吃啊这个不错啊
2019-03-07 15:56
黄金南瓜芝麻球
2019.03.05
很受小朋友欢迎的一款小零食、无论是当零食，还是小点心，下午茶都不错哦。
我在厨房忙碌着，家教在书房给宝贝上课，一会看她走出来，问我你在做什么好吃的？这么香！哈哈～她走到厨房看了看，哇～不但闻着香，看着更香！做好了后她和宝贝一人吃两个！继续回书房上课去了，
料 主料
- 1个有机小南瓜
- 200g糯米粉
- 适量豆沙馅
料 辅料
- 适量食用油
- 15g白芝麻
- 15g黑芝麻
做
黄金南瓜芝麻球
的做法
1
准备食材：糯米粉，豆沙馅，有机小南瓜，白芝麻。
2
首先将小南瓜去皮，去瓤，洗干净，再用刀切块，隔水蒸熟，可以用筷子扎一下来辨别是否蒸熟，轻松扎透即为熟透。
3
蒸熟的南瓜取出，放入大口器具中，用手动打蛋器把南瓜打成泥。
4
南瓜泥中加入糯米粉。搅拌成絮状，再揉成面团。（糯米粉的量可以根据实际情况增减）
5
盖上保鲜膜，松弛10分钟。
6
黄油从冰箱取出，切小块，隔水融化备用。
7
首先将面团搓成长条，再用刀切出大小等份的小面团，取一小块面团，包上豆沙馅揉圆，再放入融化的黄油碗中。（裹上黄油1、这样是为了更容易的沾满芝麻，2、特别香）
8
均匀裹上白芝麻。
9
依次将南瓜球做完，裹上芝麻后我们可以用手掌心再次揉一揉，让芝麻完全黏在南瓜球上，做了几个黑芝麻的。
10
锅中加入油， 油温5成时，依次放入南瓜麻球，转小档慢炸，翻动。
11
出锅喽～香味扑鼻啊～
12
甜而不腻。
13
百吃不厌。
14
我要开动了！
小贴士
加入糯米粉后如果还是很粘手的话，那么再加入适当的糯米粉，炸南瓜球的全称需要开小火，炸好后晾凉在食用。 我做的比较多，没有一次炸，剩下的速冻了。
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这个芝麻球好吃极了看着就有食欲啊营养
2019-03-06 21:23
网友作品
别人做的黄金南瓜芝麻球，已经有0道了！
