茹絮
真不错的香葱鸡蛋饼
2018-08-19 15:06
香葱鸡蛋饼
2018.08.16
简单快手早餐
料 主料
- 100克普通面粉
- 1个鸡蛋
- 少许盐
- 适量葱
料 辅料
- 150毫升清水
做
香葱鸡蛋饼
的做法
1
准备好材料
2
葱切葱花
3
面粉中加入鸡蛋
4
加入盐
5
边加水边搅拌至浓稠糊状
6
加入葱花
7
搅拌均匀
8
锅中烧至五成热，舀一勺面糊慢慢摊平
9
小火慢煎，煎至两面金黄色即可
10
成品图
小贴士
1、虽然给出了水量，但因面粉吸水性不同，所以水不要一次性加入，边加边搅拌 2、我的锅是不粘锅，所以我不刷油也可以煎，不会粘锅，如果你的锅不是不粘锅，最好刷一遍食用油烧热再舀入面糊，但是想将鸡蛋饼煎得好看，最好还是用不粘锅。全程小火煎，火大容易糊了哦
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