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白灼基围虾

2018.08.15
白灼基围虾
13评论 5收藏
虾这样做做白煮最原汁原味!营养流失的少!
主料
  • 500g基围虾
辅料
  • 2勺料酒
  • 2根
  • 3片
  • 2g
  • 1个八角
  • 半勺生抽
  • 少许胡椒粉

白灼基围虾

的做法
买虾时一定要注意,最好买活得虾!
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买虾时一定要注意,最好买活得虾!
处理虾了呦~剪掉虾须头。
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处理虾了呦~剪掉虾须头。
在去除虾线,依次做完!
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在去除虾线,依次做完!
将处理好得虾放入器具中,加入料酒!
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将处理好得虾放入器具中,加入料酒!
加入半勺生抽!腌制10分钟。
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加入半勺生抽!腌制10分钟。
锅中加入清水,加入葱段,姜片,八角,胡椒粉,大火烧开!
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锅中加入清水,加入葱段,姜片,八角,胡椒粉,大火烧开!
水开后加入基围虾,大火烧开,煮至虾面色,熟了就可以捞出。(约3分钟)
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水开后加入基围虾,大火烧开,煮至虾面色,熟了就可以捞出。(约3分钟)
将煮熟的虾捞出摆盘。
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将煮熟的虾捞出摆盘。
美美的拍照!
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美美的拍照!
简约而不简单!
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简约而不简单!
近看,诱惑!
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近看,诱惑!
我要开动了,原汁原味的基围虾!
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我要开动了,原汁原味的基围虾!

小贴士

我烹饪这道基围虾,选择了提前腌制了10分钟,煮出来淡淡的咸味!个人特别喜欢! 也可以蘸上调味料吃!
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13 评论
评论
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rainbow菇
满满一盘基围虾,诱人哦
2018-08-20 08:59
漂亮!诱人的颜色,流口水了
2018-08-20 00:06
Jae
好看,最原汁原味的做法
2018-08-19 22:30
鱼儿AA567
好喜欢的菜呢 看着就好吃
2018-08-19 21:31

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网友作品
别人做的白灼基围虾,已经有0道了!

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主料
辅料
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