茹絮
花蛤还没有这样吃过，应该也不错
2018-08-19 15:07
烤花蛤
2018.08.15
好吃又下饭
料 主料
- 500克花蛤
- 半个青椒
- 半个红椒
- 10克姜
- 10克蒜
- 适量葱
料 辅料
- 30克味极鲜酱油
- 1汤匙蚝油
- 适量食用油
做
烤花蛤
的做法
1
准备好材料
2
花蛤吐沙干净洗净沥干水分备用，青红椒去籽洗净切小块，蒜姜切末，葱切葱花
3
把花蛤放入预热好的北鼎烤箱，选择烹饪烤220度，中层20分钟
4
在烤花蛤时来制作酱汁，把蒜姜葱放入碗中
5
加入味极鲜酱油、蚝油、香油
6
调成酱汁备好
7
花蛤烤15分钟基本都开口了，取出倒掉一半的汤汁
8
加入青红椒
9
淋上刚才调好的酱汁
10
翻拌均匀
11
再放回北鼎烤箱烤5分钟即可
12
成品图
小贴士
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