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零失败&自制薯条

2018.08.14
零失败&自制薯条
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宝贝暑假放假在家里,自制零食给他吃!
主料
  • 2个土豆
  • 适量菜籽油
辅料
  • 适量玉米淀粉
  • 适量番茄酱

零失败&自制薯条

的做法
两个中大的土豆。
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两个中大的土豆。
将土豆去皮,洗干净。
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将土豆去皮,洗干净。
再切土豆条。
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再切土豆条。
放入冷水中泡10分钟。
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放入冷水中泡10分钟。
再开火煮至7分熟,捞出。
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再开火煮至7分熟,捞出。
煮好薯条裹上玉米淀粉,再抖掉多余的干粉。
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煮好薯条裹上玉米淀粉,再抖掉多余的干粉。
起油锅,又问8成时加入裹刚淀粉的薯条,中小火炸至金黄捞出。
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起油锅,又问8成时加入裹刚淀粉的薯条,中小火炸至金黄捞出。
放油纸上控油。
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放油纸上控油。
美美的来吃了~
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美美的来吃了~
宝贝说比肯德基的还好吃。
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宝贝说比肯德基的还好吃。
我要开动了~
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我要开动了~

小贴士

量可以增减。
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