玲ling
太棒了
2018-08-23 06:14
嫁给爱情（一）【原创】
2018.08.15
七夕系列第二弹
料 主料
- 130克普通面粉
- 70克左右牛奶
- 1克干酵母
- 3克猪油
料 辅料
- 适量竹炭粉
- 适量红曲粉
- 适量可可粉
做
嫁给爱情（一）【原创】
的做法
1
主材料混合均匀，揉成光滑的面团
2
分别取15克揉入可可粉，10克揉入竹炭粉，5克揉入红曲粉，160克揉一点点红曲粉，剩下的白面团备用
3
粉色面团分别切出2个40克，2个35克的面团
4
分别再揉几下，35克的做身体，揉圆整形成椭圆
5
40克的做头部，揉圆稍微整理一下就可以
6
分别取3份1.5克的面团，揉成圆柱状，如图，作为胳膊
7
可可面团擀薄片
8
用刮板或者剪刀做出头发的形状来
9
刷点牛奶粘到头部
10
男娃娃的头发形状，同样粘到头上（这部没图，参考下面的成品图片）
11
揉两个圆锥状的可可面团，用刮板压出头发的痕迹来
12
黑色面团擀薄片
13
裹到男娃娃的身体上
14
胳膊也裹一点
15
把女娃娃的头发粘上，眼睛嘴巴眉毛也如图粘好
同样把男娃娃的也粘好，具体图片参考成品图
16
白色面团擀薄片
17
裹到女娃娃的身体上，顺便把胳膊也粘上
18
红色面团擀薄片，用模具压出花形来，分别粘到女娃娃的身体上
19
如图，把各个配件都组合起来粘好
20
发酵到位后开水上锅蒸10分钟，关火后闷5分钟左右
21
成品
22
成品
小贴士
馒头注意事项参考前面菜谱，我就不再重复了
打印本品做法
14
评论
评论
我要评论
这么美的馒头，根本舍不得吃
2018-08-20 18:16
高手，绝对是高手……太好玩了
2018-08-19 07:26
这么可耐的馒头怎么舍得吃呀
2018-08-18 21:57
厉害了，很不错的馒头
2018-08-18 21:17
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