画画-eakr
不错不错哦，特别爽口的一道菜
2018-08-15 08:52
蒜香生抽豇豆
2018.08.14
蒜香味的豇豆，带着生抽的鲜味，软软的非常好吃
料 主料
- 200克豇豆
- 两瓣蒜瓣
料 辅料
- 一小勺盐
- 一小勺糖
- 适量生抽
- 适量食用油
做
蒜香生抽豇豆
的做法
1
准备好豇豆，蒜瓣
2
蒜瓣用刀拍松剥去皮切成片
3
放入豇豆
4
热锅凉油放入蒜片韭煎出香味
5
放入豇豆
6
翻炒变色
7
放入两勺生抽
8
放入一小勺盐
9
放入一小勺糖翻炒均匀
10
放入适量热水
11
盖上锅盖烧开转小火焖烧至熟透
12
出锅盛盘
小贴士
蒜瓣用刀拍松剥去皮切成片，豇豆洗净切成寸段，热锅凉油放入蒜片韭煎出香味，放入豇豆翻炒变色，放入一小勺盐，放入一小勺糖，翻炒均匀，放入两勺生抽，放适量热水，盖上锅盖烧开，转小火焖烧至熟透。注意豇豆一定要熟透，不然有毒。
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网友作品
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