祥妈
最喜欢这样的面条了
2019-01-22 21:08
老坛酸菜肉丝面
2018.08.14
太喜欢老坛酸菜面的味道，可是方便面热量太高，来一份自制的老坛酸菜肉丝面吧。把美味带回家
料 主料
- 75g老坛酸菜
- 44g肉丝
料 辅料
- 14g泡椒粒
- 5g泡姜丝
- 一小勺豆瓣酱
- 一大勺猪油
- 适量色拉油（猪油）
- 适量清水
- 2g白砂糖
做
老坛酸菜肉丝面
的做法
1
泡姜切丝，泡椒剁粒
2
泡椒、泡姜分别切丝切粒
3
肉切丝，用0.5g盐、淀粉、料酒、几滴酱油。量少，放的时候慎重
4
泡姜切丝，泡椒剁粒
5
加入适量的油，一点豆瓣酱，炒出红油之后。
6
炒出红油
7
加入刚才炒好的酸菜，加入水没过酸菜，，加点白砂糖，水开后放入肉丝
8
加入刚才炒好的酸菜，加入水没过酸菜，水开后放入肉丝
9
水开后放入面条，煮过心。
10
水开后放入面条，煮过心。
11
捞起来撒上葱花。
小贴士
打印本品做法
3
评论
评论
我要评论
都闻到香味了 好棒好棒
2019-01-05 10:03
热乎乎的 看着就好吃
2018-12-29 10:55
网友作品
别人做的老坛酸菜肉丝面，已经有0道了！
