画画-eakr
看着就好吃，韭苔小面筋真不错
2018-08-14 11:34
韭苔小面筋
2018.08.13
韭苔有韭菜的香味，比韭菜多一点淡淡的甜味，小面筋劲道，一起是炒是一道非常下饭的菜。
料 主料
- 100克韭苔
- 100克小面筋
料 辅料
- 一小勺盐
- 一小勺糖
- 一勺生抽
- 适量食用油
做
韭苔小面筋
的做法
1
准备好韭苔，小面筋
2
韭苔洗净切去头部韭花
3
切成寸段
4
小面筋抓洗两遍沥干水
5
热锅热油放入小面筋翻炒出水汽至干盛出来
6
锅中放入适量油，放入韭苔翻炒变色
7
放入小面筋
8
放入一小勺盐，一小勺糖
9
放入一勺生抽
10
翻炒均匀
11
出锅盛盘
小贴士
小面筋一定要抓洗两遍，去除酸味，沥干水，下油锅不会炸。
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网友作品
别人做的韭苔小面筋，已经有0道了！
