土鱿蒸肉饼
2018.08.13
公仔思乐冰
现在很多人都追求健康的饮食方式，蒸菜也成为了人们餐桌上最受欢迎的常客。净肉饼吃多了会有些腻,加上其它的食材就不会单调，如梅菜,咸蛋,冬菇......等等。今天加上土鱿的鲜香,口感层次丰富了不少。
料 主料
- 2只土鱿
- 250g肉滑
- 1只咸蛋黄
料 辅料
做
土鱿蒸肉饼
的做法
1
土鱿泡软
2
洗擦干净，撕去红衣和薄骨
3
切碎丁
4
放入已调味好的肉滑，
5
搞拌均匀，平铺碟子上
6
放入咸蛋
7
放入烤箱按蒸汽功能100度15分钟
8
成品
小贴士
土鱿和肉滑拌均匀再一起剁更好的融合
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