抹茶(可可)奶酪饼干
2018.08.11
玉忆
香酥美味，吃一口就停不下来
料 主料
- 330g低粉
- 170g黄油
- 70g糖粉
- 100g奶油奶酪
料 辅料
- 4g抹茶粉
- 4g可可粉
- 35g蜜豆
- 2g小苏打
- 2g盐
- 适量巧克力
- 1今鸡蛋
做
抹茶(可可)奶酪饼干
的做法
1
黄油室温软化与糖粉混合
2
用电打蛋器打发
3
鸡蛋调成液
4
加入打发的黄油中，继续低速打发
5
一半的低粉，一半的小苏打一半的盐和可可粉过筛
6
一半的低粉，一半的小苏打一半的盐和抹茶粉过筛
7
抹茶低粉加入打发好一半的黄油
8
可可低粉加入一半的打法黄油
9
可可粉揉成面团
10
抹茶粉揉成面团
11
抹茶面分成大小均匀的面团
12
可可面分成大小均匀的面团
13
可可面团中加奶油奶酪和巧克力
14
抹茶面中加入奶油奶酪和蜜豆
15
入烤箱190度30分钟
16
入烤箱190度30分
17
酥的掉渣的饼干就做成了
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