欢迎访问味游美食! 登录 | 免费注册
Home > 菜谱展示

自制超薄不易破的春卷皮

2018.08.10
自制超薄不易破的春卷皮
1评论 5收藏
今天做的这道春卷皮无需和面,是用饺子皮制作的,比起和面真的是简单太多了又节省时间!这篇分享怎么制作又薄不易破春卷皮,下一篇分享炸春卷哦!还有京酱肉丝待分享!用的都是今天做的春卷皮,堪称完美!
主料
  • 40个饺子皮
辅料
  • 1个擀面棍
  • 少许食用油

自制超薄不易破的春卷皮

的做法
食材清单
1
食材清单
5张饺皮平放,四个饺皮分别均匀抹上一层食用油
2
5张饺皮平放,四个饺皮分别均匀抹上一层食用油
空白的那个饺皮放最上面!
3
空白的那个饺皮放最上面!
先按扁再用擀面棍擀成比手掌大,大约直径16厘米左右的薄片状(此时擀的时候会有多余的油溢出,正常现象,也不要擀太大,撕的时候会破,我做了40张春卷皮,无一破损,按照婧妞的方法来你也可以)
4
先按扁再用擀面棍擀成比手掌大,大约直径16厘米左右的薄片状(此时擀的时候会有多余的油溢出,正常现象,也不要擀太大,撕的时候会破,我做了40张春卷皮,无一破损,按照婧妞的方法来你也可以)
锅中放水烧开放蒸屉,擀好的饺子皮放碟子里(一组一组分别蒸,千万不要都摞一起蒸)上锅蒸3分钟左右,此时透过透明锅盖会看见饺子皮被热气蒸的鼓起来就熟了哦!
5
锅中放水烧开放蒸屉,擀好的饺子皮放碟子里(一组一组分别蒸,千万不要都摞一起蒸)上锅蒸3分钟左右,此时透过透明锅盖会看见饺子皮被热气蒸的鼓起来就熟了哦!
取出稍凉轻轻就可以揭开了,一张张薄薄的春卷皮就好了!
6
取出稍凉轻轻就可以揭开了,一张张薄薄的春卷皮就好了!
是不是超级简单又快手!
7
是不是超级简单又快手!
超级薄哦又不破
8
超级薄哦又不破
可以看见字
9
可以看见字
做出如此薄的春卷皮真的是太有成就感了哈!下一篇炸春卷美味即将来袭!喜欢吃的小伙伴们速度做起来吧!
10
做出如此薄的春卷皮真的是太有成就感了哈!下一篇炸春卷美味即将来袭!喜欢吃的小伙伴们速度做起来吧!

小贴士

打印本品做法
1 评论
评论
我要评论
G果果
请问一下饺子皮是自己和面擀的吗?还是买外面卖的
2018-11-15 20:52

我要评论

网友作品
别人做的自制超薄不易破的春卷皮,已经有0道了!

添加到食材清单

×
主料
辅料
fd7d01b8f73cebeba84c010362d676ee