牙签肉
2018.08.09
年轻的心hxez
非常不错的一种小零食
料 主料
- 200克肉
料 辅料
- 适量孜然
- 适量辣椒面
- 二片姜
- 适量葱
- 五粒蒜
- 适量黑胡椒粉
- 一勺生抽
- 适量熟白芝麻
做
牙签肉
的做法
1
准备里脊肉一块
2
葱姜蒜切成小粒
3
里脊肉洗干净切成厚一点的片
4
然后倒入油和生抽
5
放入黑胡椒粉
6
再把一半的葱姜蒜倒入碗中
7
搅拌均匀腌制五十分钟
8
腌制好了又用牙签穿上
9
炒锅里放入多一点的油烧至七成热时，把牙签肉放入锅中，炸成金黄色
10
然后捞出
11
另起一个锅加入适量的油，然后把葱姜蒜放入锅中
12
再把孜然放入锅中
13
把辣椒面放入锅中翻炒出香辣味
14
再把炸好的牙签肉放入锅中翻炒片刻
15
最后加入熟白芝麻翻炒均匀
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关火出锅
17
做好的牙签肉
18
有没有诱惑到你
小贴士
无
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