猪油蒜泥炒生菜
2018.08.08
木木夕酉星
平时炒菜都是用菜籽油，今天换成猪油炒。
料 主料
- 1颗生菜
料 辅料
- 1块猪油
- 4瓣大蒜
- 少许盐
- 少许鸡精
做
猪油蒜泥炒生菜
的做法
1
食材如上图
2
生菜一片一片的洗干净（放小苏打泡十分钟）
3
将生菜撕成块（也可以不撕，家有小朋友所以撕成块了。）
4
大蒜剥皮洗净拍破剁成蒜泥
5
热锅放入猪油
6
猪油化开
7
放入蒜泥小火炒香
8
倒入生菜大火翻炒半分钟
9
放少许盐翻炒半分钟
10
放少许鸡精
11
翻炒均匀即可
12
出锅装盘
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