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法式沙拉锅煎香甜鸡脯

2018.08.08
法式沙拉锅煎香甜鸡脯
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法式沙拉酱淡淡酸,我觉得解油腻倒不错。前一天晚上将鸡蒲肉放烤肉料拌匀,放入冰箱冷藏腌制,第二天早上,就可以煎熟,配上苦菊,樱桃番茄挤上法式沙拉酱就能 美美哒吃上营养早餐。
主料
  • 250克鸡脯肉
  • 适量苦菊
  • 一个樱桃番茄
辅料
  • 18克香甜烤肉料
  • 18克清水
  • 少许食用油

法式沙拉锅煎香甜鸡脯

的做法
鸡脯肉洗净切去多余的油脂,横着用刀破成三片,用牙签扎一扎便于腌制入味
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鸡脯肉洗净切去多余的油脂,横着用刀破成三片,用牙签扎一扎便于腌制入味
放入香甜烤和清水抓匀,放入冰箱冷藏腌
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放入香甜烤和清水抓匀,放入冰箱冷藏腌
樱桃番茄一切为二
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樱桃番茄一切为二
苦菊清洗干净,淡盐水浸泡五分钟沥掉水
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苦菊清洗干净,淡盐水浸泡五分钟沥掉水
热锅热油放入鸡脯肉煎至下面金黄,发硬
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热锅热油放入鸡脯肉煎至下面金黄,发硬
翻面再煎至金黄
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翻面再煎至金黄
苦菊放入盘中
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苦菊放入盘中
放入樱桃番茄
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放入樱桃番茄
挤上法式沙拉酱
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挤上法式沙拉酱
放入鸡脯肉
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放入鸡脯肉

小贴士

鸡脯肉洗净切去多余的油脂,横着用刀破成三片,用牙签扎一扎便于腌制入味放入香甜烤和清水抓匀,放入冰箱冷藏腌制一晚。热锅热油放入鸡脯肉煎至煎黄变硬,翻面再煎至金黄。
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主料
辅料
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