山海五味
赞赞赞 看着真不错
2019-05-05 05:59
爆浆蓝莓蛋挞 [家常菜]
2018.08.08
周末逛街买到了特别新鲜便宜的蓝莓，其实直接吃蓝莓我是不太爱的，可是看着那么新鲜又便宜的蓝莓又忍不住买买买，好啦，那就要想办法做成自己喜欢吃的，于是有了这个蛋挞，真是爆好吃，蛋奶香浓裹挟着蓝莓的酸甜，一咬还爆浆，太美味了
料 主料
- 90克牛奶
- 25克细砂糖或糖粉
- 2个全蛋
- 55克淡奶油
- 10个塔皮
做
爆浆蓝莓蛋挞
的做法
1
牛奶加入砂糖搅拌一下
2
加入两个全蛋，手动打蛋器打匀
3
倒入淡奶油打匀
4
把上述混合液体过筛
5
过筛后得到细腻的混合液，准备好塔皮，烤箱200 ℃预热
6
把混合液倒入塔皮八九分满，然后每个挞里面放入三四个洗净的蓝莓
7
烤箱200℃烤30分钟
8
来个美美的下午茶吧
9
蓝莓的酸甜中和了布丁层的香腻，吃不够呢
10
好好吃哦
小贴士
混合液不要倒太满的，不然放入蓝莓就会溢出来了
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网友作品
别人做的爆浆蓝莓蛋挞，已经有0道了！
