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香菇烩山药 [川菜] [家常菜] [下饭菜]

2018.08.07
香菇烩山药
8评论 4收藏
盛夏,饮食宜清淡。山药养胃,香菇鲜美,加上莴笋的清爽,非常清淡营养的一道家常菜。
主料
  • 80克香菇
  • 80克山药
  • 80克莴笋
辅料
  • 1勺淀粉
  • 适量
  • 适量鸡精

香菇烩山药

的做法
准备材料如图。
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准备材料如图。
将香菇、山药、莴笋切成薄片。
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将香菇、山药、莴笋切成薄片。
取碗加入少半碗清水、1勺淀粉,适量鸡精拌匀备用。
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取碗加入少半碗清水、1勺淀粉,适量鸡精拌匀备用。
热锅倒油烧至八成热。
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热锅倒油烧至八成热。
放入香菇和山药翻炒1分钟,待香菇和山药变色即可。
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放入香菇和山药翻炒1分钟,待香菇和山药变色即可。
放入莴笋片翻炒10秒。
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放入莴笋片翻炒10秒。
放入盐翻炒10秒。
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放入盐翻炒10秒。
倒入水淀粉翻炒10秒即可出锅。
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倒入水淀粉翻炒10秒即可出锅。
清淡营养!
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清淡营养!
好吃下饭。
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好吃下饭。

小贴士

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8 评论
评论
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rainbow菇
都是我喜欢的食材,但我没有把它们放一起做过
2018-08-09 08:55
颜小别
安利给妈妈,让她好好学习
2018-08-09 08:30
MissQiao
简单的食材不简单的味道
2018-08-09 08:26

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网友作品
别人做的香菇烩山药,已经有0道了!

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辅料
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