红豆水晶糕
2018.08.06
米汀Waiting
用学厨的这款迷你模具做了水晶糕，颜色是用红苋菜汁调的，天然的色素吃起来健康，看起来又漂亮，迷你的小个头，一口一个~
料 主料
- 50g水晶粉
- 130g红苋菜汁
- 35g白糖
料 辅料
- 18g红豆沙
做
红豆水晶糕
的做法
1
水晶糕点粉加入白糖，搅拌均匀。
2
加入红苋菜汁，搅拌均匀成为面糊。
3
将面糊进行过筛。
4
模具上刷上一层黄油防粘。
5
倒入过筛后的面糊，模具一半满即可，大火蒸2分钟。
6
放上豆沙馅。
7
倒入剩下的面糊填满模具，放入锅中，蒸约6分钟左右熟透即可。
8
蒸好的水晶糕晾凉后脱模即可。
小贴士
1、 喜欢吃甜的话，可以再加一点糖~ 2、 红豆沙也可以换成其他的哦~
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