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教你在家自制香味十足辣条 , 干净卫生还特别好吃

2018.08.05
教你在家自制香味十足辣条 , 干净卫生还特别好吃
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辣条在网络上被认为是80后、90后记忆中最经典的零食,小时候放学后,和几个要好朋友经常会在小卖部一人买上一包辣条,有说有笑地边走边吃,那感觉真好。 现在在家煲电视剧,也经常会备各种辣条零食解馋 。但是外面买的吃多了,始终不放心。那咱就自己做吧,超级简单哟~
主料
  • 适量腐竹
  • 适量干辣椒
  • 适量花椒粉
  • 适量孜然粉
  • 适量五香粉
  • 适量
辅料
  • 适量芝麻
  • 适量香叶
  • 适量桂皮
  • 适量八角
  • 适量
  • 适量
  • 适量酱油

教你在家自制香味十足辣条 , 干净卫生还特别好吃

的做法
食材准备。
1
食材准备。
腐竹用水浸泡2小时,捞出沥干水分。
2
腐竹用水浸泡2小时,捞出沥干水分。
热锅放油。七八成热。
3
热锅放油。七八成热。
放入腐竹炸。
4
放入腐竹炸。
炸至微黄捞出。
5
炸至微黄捞出。
锅底留少量油,放入桂皮,八角 ,香叶。
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锅底留少量油,放入桂皮,八角 ,香叶。
继续放入干辣椒。
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继续放入干辣椒。
放入辣椒粉,花椒粉,孜然粉,胡椒粉,五香粉。
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放入辣椒粉,花椒粉,孜然粉,胡椒粉,五香粉。
加入酱油,盐搅拌均匀。
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加入酱油,盐搅拌均匀。
再次放入腐竹。
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再次放入腐竹。
翻拌均匀即可。
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翻拌均匀即可。
自制辣条就ok了。
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自制辣条就ok了。
刚出锅的,非常酥脆,待过了夜就是软的了。
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刚出锅的,非常酥脆,待过了夜就是软的了。

小贴士

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1 评论
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水怜忧
看着就有食欲
2018-08-16 20:25

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网友作品
别人做的教你在家自制香味十足辣条 , 干净卫生还特别好吃,已经有0道了!

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主料
辅料
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