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爆炒手撕包菜
2018.08.05
婧妞美食
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简单食材就能完成一道快手家常菜,而且味道也是特别的赞喜欢的小仙女们一定要做起来,包你满意!
料
主料
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半边
包菜
料
辅料
4个
蒜瓣
2个
干辣椒
做
爆炒手撕包菜
的做法
1
半边包菜用淡盐水浸泡洗净,手撕小块,蒜瓣切碎、辣椒切段
2
调酱汁:1汤匙生抽+1汤匙醋+1汤匙蚝油+小半汤匙白糖搅拌均匀备用
3
锅中放油烧热,蒜末和辣椒爆炒
4
放入包菜爆炒
5
爆炒至软放入酱汁爆炒均匀装盘
6
翻炒均匀即可开吃
7
温馨提醒:生抽和蚝油都含盐,爆炒时就不用加盐了;记住:一定要爆炒、爆炒、爆炒、重要的事情说三遍!
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包菜
料
辅料
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蒜瓣
2个
干辣椒
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