家常煎焖豆腐 [家常菜]

2017.02.28

仇雪儿

家常煎焖豆腐

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很下饭的一道家常豆腐菜，步骤简单，也非常健康和有营养。

料主料

适量嫩豆腐

料辅料

少许盐

做

家常煎焖豆腐

的做法

热锅下油，倒入豆腐，此时火量调小，豆腐不要翻动，煎片刻

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热锅下油，倒入豆腐，此时火量调小，豆腐不要翻动，煎片刻

轻轻翻动部分豆腐，可以看到贴锅的一面已有金黄色

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轻轻翻动部分豆腐，可以看到贴锅的一面已有金黄色

继续煎3-5分钟，等待大部分豆腐都有金黄色的一面后，再进行翻转。

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继续煎3-5分钟，等待大部分豆腐都有金黄色的一面后，再进行翻转。

两面都有金黄色后，加盖焖煮片刻

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两面都有金黄色后，加盖焖煮片刻

揭盖，撒盐

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揭盖，撒盐

一道简单又美味的家常煎焖豆腐就做好啦

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一道简单又美味的家常煎焖豆腐就做好啦

小贴士

火势要小，煎的时候要有耐心

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1 评论

评论

我要评论

年轻的心hxez

是很简单的一道家常菜

2018-08-21 14:46

网友作品

别人做的家常煎焖豆腐，已经有0道了！

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料主料

　适量嫩豆腐

料辅料

　少许盐

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