辣炒扁豆
2018.08.03
木木夕酉星
一道简单的快手菜
料 主料
- 400g扁豆
料 辅料
- 4个红椒
- 2瓣大蒜
- 1块生姜
- 1段大葱葱白
- 适量菜籽油
- 少许盐
- 少许鸡精
做
辣炒扁豆
的做法
1
准备扁豆
2
配料如上图
3
配料如上图切好
4
扁豆洗净，去头尾，切成两半。
5
热锅倒入适量的菜籽油
6
倒入2/3的红椒，和蒜片，葱白煸炒香 。
7
倒入扁豆翻炒3分钟
8
放少许盐翻炒半分钟
9
放入剩下的1/3红椒翻炒半分钟
10
放少许鸡精
11
翻炒均匀
12
出锅装盘
小贴士
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