欢迎访问味游美食! 登录 | 免费注册
Home > 菜谱展示

泰汁芝士番茄夹

2018.08.03
泰汁芝士番茄夹
1评论 0收藏
番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。既可以生食、又能熟食、还可以加工制成番茄酱或者做美味的番茄料理。 今天就分享一道番茄的新吃法。成品外酥里嫩,一口咬下去,酸酸甜甜里透出浓浓芝士香,真心好吃哈!
主料
  • 2个番茄
  • 50克芝士碎
  • 2个鸡蛋
辅料
  • 适量
  • 适量淀粉
  • 适量面包糠
  • 适量泰汁酱

泰汁芝士番茄夹

的做法
准备新鲜番茄两个洗净待用
1
准备新鲜番茄两个洗净待用
准备适量芝士碎待用
2
准备适量芝士碎待用
先将鸡蛋两个打入碗中,再调入一点点盐用手动打蛋器搅打均匀,接着再取适量淀粉和适量面包糠放入碗中待用。
3
先将鸡蛋两个打入碗中,再调入一点点盐用手动打蛋器搅打均匀,接着再取适量淀粉和适量面包糠放入碗中待用。
接下来我们把番茄像这样切成连刀块
4
接下来我们把番茄像这样切成连刀块
然后取适量的芝士碎放入番茄中夹起来
5
然后取适量的芝士碎放入番茄中夹起来
再把夹好的番茄块放入淀粉中滚一圈,均匀的沾满淀粉
6
再把夹好的番茄块放入淀粉中滚一圈,均匀的沾满淀粉
然后在取出来放入蛋液中滚一圈,沾满蛋液
7
然后在取出来放入蛋液中滚一圈,沾满蛋液
再把沾满蛋液的番茄块放入面包糠中沾满面包糠,然后依次做完剩下的番茄块
8
再把沾满蛋液的番茄块放入面包糠中沾满面包糠,然后依次做完剩下的番茄块
锅中倒入适量油,烧至五成热,然后下入番茄块开小火炸制
9
锅中倒入适量油,烧至五成热,然后下入番茄块开小火炸制
把番茄块两面都炸至金黄色后捞起控油待用
10
把番茄块两面都炸至金黄色后捞起控油待用
再把炸好的番茄块从中间一分为二切成两块
11
再把炸好的番茄块从中间一分为二切成两块
然后取几片薯片,把番茄一块一块的用薯片隔开摆盘,摆好后再挤上适量的泰汁酱就OK啦!
12
然后取几片薯片,把番茄一块一块的用薯片隔开摆盘,摆好后再挤上适量的泰汁酱就OK啦!
成品!
13
成品!
成品!香酥美味,开吃咯!
14
成品!香酥美味,开吃咯!

小贴士

番茄选择质地稍硬一些又很新鲜的番茄比较合适哦。
打印本品做法
1 评论
评论
我要评论
看着真有食欲,泰汁芝士番茄夹好棒
2018-08-03 17:06

我要评论

网友作品
别人做的泰汁芝士番茄夹,已经有0道了!

添加到食材清单

×
主料
辅料
fd7d01b8f73cebeba84c010362d676ee