泰汁芝士番茄夹
2018.08.03
番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。既可以生食、又能熟食、还可以加工制成番茄酱或者做美味的番茄料理。
今天就分享一道番茄的新吃法。成品外酥里嫩,一口咬下去,酸酸甜甜里透出浓浓芝士香,真心好吃哈!
料 主料
料 辅料
做
泰汁芝士番茄夹
的做法
3
先将鸡蛋两个打入碗中,再调入一点点盐用手动打蛋器搅打均匀,接着再取适量淀粉和适量面包糠放入碗中待用。
6
再把夹好的番茄块放入淀粉中滚一圈,均匀的沾满淀粉
8
再把沾满蛋液的番茄块放入面包糠中沾满面包糠,然后依次做完剩下的番茄块
9
锅中倒入适量油,烧至五成热,然后下入番茄块开小火炸制
12
然后取几片薯片,把番茄一块一块的用薯片隔开摆盘,摆好后再挤上适量的泰汁酱就OK啦!
小贴士
番茄选择质地稍硬一些又很新鲜的番茄比较合适哦。