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淡菜蛹虫草海带骨头汤

2018.07.29
淡菜蛹虫草海带骨头汤
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天热没有胃口,先来一碗鲜美无比,营养丰富的淡菜蛹虫草海带骨头汤开胃口,包您有食欲!
主料
  • 500骨头
  • 200克海带
  • 适量蛹虫草
  • 10粒淡菜
  • 适量
  • 适量料酒
  • 适量

淡菜蛹虫草海带骨头汤

的做法
骨头和冷水一起下锅烧开撇去浮沫,冲洗干净
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骨头和冷水一起下锅烧开撇去浮沫,冲洗干净
海带提前泡发好,切成小块
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海带提前泡发好,切成小块
淡菜泡发,撕去鳃
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淡菜泡发,撕去鳃
蛹虫草泡发五分钟
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蛹虫草泡发五分钟
将骨头淡菜放入高压锅
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将骨头淡菜放入高压锅
放入姜片
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放入姜片
放入适量热水,烧开放入适量料酒
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放入适量热水,烧开放入适量料酒
放入海带
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放入海带
放入蛹虫草
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放入蛹虫草
盖上锅盖烧至气孔冒气,加上顶阀烧至转到动,转小火烧三十分钟
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盖上锅盖烧至气孔冒气,加上顶阀烧至转到动,转小火烧三十分钟
放入适量盐调味
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放入适量盐调味
鲜美又用营养的开胃汤
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鲜美又用营养的开胃汤

小贴士

骨头和冷水一起烧开浮沫,冲洗干净。淡菜泡发撕掉鳃。蛹虫草泡发五分钟连水一起放入锅中。盖上锅盖烧至气孔冒气,加上气阀烧至转动调小火烧三十分钟。
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3 评论
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念心
营养美味,绝对大补
2018-08-03 06:21
鱼儿AA567
好靓的汤呢 棒棒哒
2018-08-02 23:07
鱼儿AA567
好厨艺 真不错 棒棒哒
2018-08-01 21:36

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网友作品
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