凉拌金针菇 [家常菜]
2018.07.28
水怜忧
金针菇性寒，味甘、咸，具有补肝、益肠胃、抗癌的功效，主治肝病、胃肠道炎症、溃疡、肿瘤等病症。金针菇中锌含量较高，对预防男性前列腺疾病较有帮助。而且金针菇还是高钾低钠食品，可防治高血压，对老年人也有益。补肝，益肠胃，抗癌；主治肝病、胃肠道炎症、溃疡、癌瘤等病症，益智。
金针菇的好处多多，不过大家一般就是火锅的时候最先想到它，今天介绍一款夏日的凉拌做法，简单清爽。
料 主料
- 100g金针菇
料 辅料
- 适量五籽牛肉酱
做
凉拌金针菇
的做法
1
金针菇洗净，切掉根部。
2
准备一锅清水。
3
煮至完全沸腾。
4
然后将金针菇放入沸水中，烫煮1-2分钟即可。
5
用漏网捞出金针菇，放入冷水降温。
6
沥干水分。
7
拌料是上次活动给的试用品，味道很香，开袋即食。
8
金针菇不是很多，倒入少许就可以，可以看到配料很足，无需再添加别的调料。
9
用筷子拌匀，一道非常简单的小凉菜就完成了。
10
一道非常简单的凉拌菜，夏季小百搭~~
11
酱料其实选择喜欢的都可以，但是辣点的比较搭~
12
香香的哟~~~
小贴士
1.如果没有这款酱料，可以根据自己喜好调配即可。 2.酱料拌匀后，可以静置半小时，入味后再食用更佳。
打印本品做法
0
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的凉拌金针菇，已经有0道了！
