茶米chami
可爱的糖果南瓜馒头
2018-08-04 14:20
糖果南瓜馒头
2018.07.25
南瓜
料 主料
- 100克低粉
- 50克左右水
- 2克糖
- 1克酵母
- 2克油
料 辅料
- 少许南瓜粉
做
糖果南瓜馒头
的做法
1
主材料拌匀后，揉成光滑面团。分出15克白面团待用，剩下的面团揉入南瓜粉。
2
把南瓜面团平均分成，一组三个圆（大圆20克，小圆10克)，排气，收圆
3
把大圆搓成椭圆形。
4
白色的面团擀薄后，切成条状。
5
然后每个椭圆形上，贴上三条白色的面条。
6
小圆，收圆后，搓成半圆状，压平一下，切出两条线后，在线的位置往里推一推。如图
7
接下来把两个小山形贴在椭圆形两侧。夏天室温发酵40分钟，冬天烤箱30度发酵40分钟。蒸十分钟。
8
像糖果吧
9
来一盘糖果
小贴士
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评论
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我要评论
可爱，糖果南瓜馒头
2018-07-27 22:36
有时间一定学蒸一些
2018-07-26 22:17
网友作品
别人做的糖果南瓜馒头，已经有0道了！
