火龙果奶香雪糕 [甜品]
2018.07.24
炎热的夏日必不可少的冰品,非常简单的做法,带给夏日一丝清凉。
料 主料
- 150g火龙果果肉
- 150g牛奶
- 100g淡奶油
- 55g细砂糖
料 辅料
做
火龙果奶香雪糕
的做法
4
柠檬酱,如果没有可以加一点点柠檬汁,这个属于个人爱好,可忽略。
5
最后加入细砂糖,50-60g,这个看对糖的喜好程度了。
12
是不是很简单呢,只有水果的水份带出一丝丝的冰丝,浓浓奶香中带着一点火龙果的果香。
小贴士
1.当模具放入冰箱的时候一定要小心角度。
2.雪糕液过筛会比较细滑,不会有过多的气泡。